大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋茄子店铺起名大全三个字的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖醋茄子店铺起名大全三个字的解答，让我们一起看看吧。
糖醋茄子饭店正宗做法？
糖醋
步骤 1
茄子去皮，切滚刀块，三勺淀粉均匀裹上
步骤 2
热锅冷油（又不能太少），茄子块煎到微微金黄，盛出备用
步骤 3
调糖醋汁： 1勺生抽 1勺蚝油 1勺醋 1勺番茄酱 1勺淀粉 半勺盐 半勺糖 半碗清水 搅匀
步骤 4
葱花蒜末炒香，加入茄子块，倒入糖醋汁，翻炒均匀，待汤汁浓稠撒上葱花
食材：茄子2个、食盐适量、番茄酱少许、白砂糖一勺、白米醋半勺、玉米淀粉适量、食用油适量、葱花适量、胡萝卜一根、木耳适量、青椒一个、白芝麻少许。
做法：
1、茄子去皮后，从中间切一刀，然后再把它切成和拇指一样宽的一样长的条，放在一个无水的盆里，加入一勺食用盐，摇晃均匀，腌制10分钟。
2、另取一碗，在里面多挤一点番茄酱，这个多少，根据个人喜好而定。然后在里面加入一勺白砂糖、半勺的白米醋，再加入一勺清水，把它化开，搅匀就可以了。
3、茄子腌好后，把里面的水分挤出来，接下来向里面多倒一点玉米淀粉。或者是土豆淀粉，都可以。这个是保证茄子脆皮的关键。喜欢脆皮口感多一些的，可以向里面多加一点淀粉，每一个茄条满满地都裹上淀粉就行了。这里不需要调面糊，油温七八成热，下入茄条开炸。
【制作主料】：茄子两个
【制作料汁】：生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水2勺
【其它调料】：大蒜2瓣、生姜几片、大葱1节、干辣椒3-4个、香菜1棵、白熟芝麻1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把茄子清洗干净对半破开，然后再对半破开成四瓣，把茄子斜刀切成手1厘米左右宽的块。
风味茄子糖醋汁怎么调？
大厨用的糖醋汁，共用了5种调料，除了糖、醋外，还加了料酒、生抽、番茄酱，让糖醋菜的色泽更红亮，而且比例很重要，并不是随便加的。记住这个黄金比例“54321”，一次就成功，做什么糖醋菜都好吃。
碗里加入1勺料酒、2勺生抽、3勺白醋、4勺白糖、5勺番茄酱，用筷子搅拌均匀。
糖醋鱼鳞茄子？
用料
茄子2个，红尖椒一个，蒜头3瓣，油适量，盐半勺，鸡精一勺，糖2勺，醋，生抽适量
做法

1/10 茄子清洗干净。

2/10 红尖椒和蒜头各切碎备用。

3/10 茄子从中间对半切开，取一半斜切不要断，
到此，以上就是小编对于糖醋茄子店铺起名大全三个字的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋茄子店铺起名大全三个字的3点解答对大家有用。
