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冒菜还可以叫什么名字?
冒菜还可以叫麻辣烫,烫菜,烩菜,关东煮,串串香,这些大致都是差不多的。
冒菜是一道有四川特色的麻辣烫,不同于北方的麻将口味!川渝人民的冒菜是主麻辣!将你喜欢的各种菜洗干净下锅烫熟后放在一起!重点是冒菜的汤汁,一般每家的调料都各有不同,将麻辣鲜香的汤汁浇在烫熟的菜上,就可以开吃啦!相对于火锅来说价格更加便宜!吃起来也方便。
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