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甘肃旅游特产～～～～？
甘肃地处西北高海拔地区，冬季严寒，故民多以猪鸡鸭，牛羊肉为食，驱寒补暖。久而久之，流传下多种极具西北特色的菜肴。今日，试举例说明。
一，肉类：
1，绿色无公害，天然放养式成长——甘肃甘南藏族自治州迭部县蕨麻猪腊肉，又称迭部藏香猪，名称来源于此猪***食一种名为蕨麻（人参果）的植物。
特色：迭部蕨麻猪因长年放牧，***食蕨麻、车前子、贝母、野山参等牧草或中药材，故其肉质脂肪沉积量低、多汁、嫩度高。而陇西腊肉上品多以此作为原料。 据记载，陇西腊肉腌制约始于清朝乾隆年间。做法是将猪肉通过盐、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等10多种佐料腌泡，后经太阳暴晒制作而成，口感独特。陇西腊肉吃法有很多，最经典的是夹馍吃——即肉夹馍。
蕨麻猪肉，使用价值高，并具有强心、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药理活性，被誉为“高原山珍”、“森林与草原间飘动的黑色珍珠”。 由于现今不法分子投机取巧，望各位通过正规渠道购买。
2，靖远羊羔肉
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地，制作过程辅以10多种中药材为佐料，加入特质的***粗粉条，失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道美妙，营养丰富。“靖远羊羔肉”享誉陇上，闻名全国，久负盛名， 2002年获国家A级绿色认证，是中国首例以哺乳类动物为地理标准保护注册的商标。
3，高三酱肉
甘肃，古属雍州，地处黄河上游，它东接陕西，南控巴蜀青海，西倚新疆，北扼内蒙、宁夏，是古丝绸之路的锁匙之地和黄金路段。同时，甘肃省也是中华民族发祥地之一，璀璨绚丽的大地湾文化、马家窑文化、伏羲文化、周文化由此发育成长。甘肃特产丰富：👍兰州出贡贡米名的有黄河蜜、白兰瓜、、水***、黑瓜子、永登苦水玫瑰头、皋兰软儿梨、兰州百合、青城水焑、天水花牛苹果、秦安水***🍑甘谷辣椒🌶️灵台小枣、金昌红棕鱼，金棕鱼、静宁早酥梨、定西马铃薯、武威人参果，天祝白牦牛、甘南厥麻、陇南武都花椒、文县碧口、橄榄油、碧螺春、康县黑木耳、徽县贡米、两当土蜂蜜、两当云坪腊肉。基本上就这么多、没有说上的多多包涵谢谢
甘肃原属雍州，相邻搭界蒙古国，宛如一颗镶嵌在中国中部的黄土高原的宝玉，瑰丽多彩。
甘肃的旅游亮点在于分布于河西走廊两侧的石窟，风雨万年而不催，见证了丝绸之路的历史。甘肃最热门的旅游景点有兰州、敦煌、甘南、嘉峪关、酒泉、张掖等地。
甘肃最好吃的特产，首屈一指、家喻户晓的当然是南州牛肉面。兰州牛肉面中首屈一指的又是马子禄牛肉面，到兰州旅游千万莫要错过，一定要亲尝一口。张掖的腊羊肉，几乎与兰州拉面其名，独有特色的加工，肉红透明，肥而不腻，游客一看便垂涎三尺。
下面重点介绍甘肃的瓜果。甘肃地域阳光充足，昼夜温差大，病虫害较少，瓜果品质优良，为全国著名的优质瓜产区。省会兰州市素有“瓜果城”之美称。甘肃特产丰富，盛产：黄河蜜、白兰瓜、百合、水***、黑瓜子、天水花牛苹果、灵台小枣、静宁早酥梨、武威人参果等。
2004年9月，兰州百合也荣获“国家地理标志保护产品”之美誉。
兰州白兰瓜又名兰州蜜瓜，瓜重约有3-4斤。白兰瓜肉质呈绿色，水份和糖含量较多，口感细嫩，咬下去宛如桂花香从口中来；白兰瓜易于游客携带走，因为瓜皮结实，便于保存和运输。白兰瓜原产于美国，后引入兰州栽培，成为此地之特产。
兰州黑瓜子是籽瓜之仔，而异于其他地区的西瓜子，兰州黑瓜子被称之为“兰州大片”，更是兰州地区响当当的特产之一。兰州黑瓜子得到全国乃至国外游客的喜爱，乃至供不应求。
籽瓜的主要营养都被黑瓜子吸取，导致籽瓜本身的瓜肉已无甜味，所以黑瓜子片大，肉厚，皮薄，多油，芳香，可以加工成各种味道的瓜子，味香隽永、品质优异等特点而著称。主要产于兰州市郊。
来甘肃旅游，可以带回去的特产非常的多几乎每个地州县市都有特产，而且很多都是全国独有的下面我来给你介绍一下甘肃的特产。
甘肃省跨纬度很大，所以南北气候有明显差别。正是气候的差异造就了甘肃省物产丰富，比较有代表意义的特产有：黄河蜜、白兰瓜、百合、水***、黑瓜子、天水花牛苹果、灵台小枣、金昌红棕鱼,金棕鱼、静宁早酥梨、定西马铃薯、武威人参果，天祝白牦牛等。
甘肃的美食主要以面食为主，最著名的应该就是兰州拉面了，其他的肉食和奶制品也是当地主要食物，如果前往甘南地区，在***家里可以吃到正宗的藏族美食。如果受不了这边的食物，这里也有很多川味餐馆，相信可以满足大多数人的口味。
面食和牛羊肉是饮食的主要构成部分，游客朋友要尽量适应，入乡随俗。
在甘肃有大量的***同胞居住，***教盛行，游客要注意当地人的生活禁忌。
甘肃因阳光充足，昼夜温差大，病虫害较少，瓜果品质优良，为全国著名的优质瓜产区。另外，甘肃盛产九百余种中草药，陇南山区更是一座天然的药材宝库。除此之外，大蒜、百合、黄花菜、黑瓜子也都是甘肃当地特产，推荐您购买一些送给亲朋好友。
甘肃地域辽阔，不同的地方有着不同的活动，不管是参加骑马、骑骆驼等户外活动，还是观看春节灶火、***宗教活动等民俗活动都能感受到甘肃不一样的风土人情。
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