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春汤是什么？
很多地方有喝“春汤”的习俗，所谓“春汤”，就是农村妇女去田间***回的春菜，回家后与家里与鱼片“滚汤”，取名曰“春汤”。还有顺口溜这样说：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
春汤是一种源自中国的传统汤品，通常在春季制作和食用。它的主要目的是为了帮助人们适应季节变化，促进身体健康。春汤的食材选择往往富含当季蔬菜，如春笋、韭菜、荠菜等，有时也会加入瘦肉或海鲜等，以增加汤的鲜美和营养价值。
春汤的制作方法一般包括以下几个步骤：
2. 清洗食材：将蔬菜和肉类清洗干净，切成适口的大小。
3. 烹煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入葱段、姜片和料酒等调料，煮沸后撇去浮沫。
4. 下入主料：将准备好的肉类或海鲜放入汤中煮熟。
5. 加入蔬菜：待肉类或海鲜快熟时，加入切好的蔬菜，继续煮至蔬菜变软。
6. 调味：根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料。
7. 出锅：将煮好的春汤盛出，即可食用。
春汤不仅味道鲜美，而且有助于增强人体免疫力，适应春季气候的变化。在农业领域，春汤的食材选择往往与当地的季节性农产品紧密相关，体现了食疗和农业生产的结合。
病毒传染发现以后都是怎么命名的？
2015年，世卫组织等机构提出了对新发现传染性疾病命名的指导原则，提倡使用中性、一般的术语代替人物、地点、动物、食物和职业的名称来命名。
这是因为过去一些传染性疾病的名称曾导致污名化和其他不良后果。比如2009年，“猪流感”这个名称曾让一些国家“谈猪色变”，甚至限制猪肉贸易、下令屠宰生猪，后来世卫组织宣布这种疾病的正式名称为甲型H1N1流感。再如2012年在中东一些地方出现的“中东呼吸综合征（MERS）”，由于疾病名称中含有“中东”这个地理名称，曾引发争议。
在这方面，WHO世卫组织之前已经多次提示，新***的命名要避免带有国名或者地名之类的歧视性信息。被***感染的那些是人类，而不是冰冷的数字，告诫各国不要使用带有歧视性的语言。
在日内瓦的国际会议上，WHO世界卫生组织总干事谭德塞宣布目前爆发的******正式命名为COVID-19，它将取代之前流传较广的2019-nCoV名字。
这是依据2015年定下的新命名方式取的，其中CO代表的是corona，VI代表的是virus，D代表的是disease，19代表的就是年份，这是2019年底出现的，所以新命名就是COVID-19。
秋冬季节是流感的高发季节，预防流感关乎着我们每个人的健康。那你知道流感的甲乙丙分型有什么不同吗？
流行性感冒，是由流感***引起的急性呼吸道传染病，病原体为甲、乙、丙三型流行***冒***，通过飞沫传播，临床上有急起高热、乏力，全身肌肉酸痛和轻度呼吸道症状，病程短，有自限性，中年人和伴有慢性呼吸道疾病或心脏病患者易并发肺炎，流感在流行病学上最显著特点为：突然爆发，迅速蔓延，波及面广，具有一定的季节性(我国北方流行一般均发生在冬季，而南方多发生在夏季和冬季)。
流感***分为甲乙丙丁四个型别，其中甲型***、乙型***对人类健康危害最大。
甲型流感***根据表面的两种蛋白（血凝素、神经氨酸酶），分为H和N不同的亚型。迄今为止发现甲型流感的亚型，其中H（血凝素）有H1到H18十八种亚型之多。N（神经氨酸酶）有N1到N11之多，所以H和N又可以组合成不同的亚型。
例如季节性流感流行H1N1和H3N2两种亚型，除了这两种亚型之外，人类还可以感染其他的型别和亚型，包括禽流感或猪流感。但动物流感***主要在禽间或动物间流行，人只是偶尔感染。当人感染这些***后，出现的临床症状会更重，所以对人类健康也存在巨大的危害。
乙型流感***分为两个系（Victoria系、Yamagata系），每年都会引起季节性流感***的流行、爆发。
科学的预防流感，我们可以接种流感疫苗、提高身体免疫力、隔离传播渠道等方式。在每年的流感季节开始前（我国9、10月份是疫苗最佳接种时机）接种疫苗，流感开始以后也有预防效果。
但是流感***极易发生变异，主要由于表面蛋白H和N（血凝素、神经氨酸酶）容易发生抗原的漂移和抗原的转换。即使曾感染过或接种过疫苗，但***发生变异，抗原性发生变化，所接种过的疫苗，对新的变异不能产生保护作用，因此每年流感***都会在人群中发生新的流行，所以流感疫苗需要每年都接种。
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