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东北有什么土特产？
小梁山西瓜，老龙口白酒，清水大米，法库牛肉，辽中鲫鱼，辽中玫瑰，东陵红树莓，永乐葡萄，辽中寒富苹果，康平地瓜其它特产茹娘儿果，茧蛹，红肠，松子，榛子，黑木耳，野告蘑菇，貂皮，人参，鹿茸
白山黑水的大东北，最有名气的土特产是什么？黑木耳、榛子、核桃、蓝莓、林蛙、河蟹、海参、人参，山珍海味实在太多了，多到数不清啊。我估计要是都写下来，最少得三千五千文字。有山有水有人家，最有名气的土特产还是长白山一带，大小兴安包括他们的余脉。东北山区森林总蓄积量约占全国的1/3，所以各种山货占据土特产的一半。
黑木耳作为东北最知名的土特产，始终占据外带礼品的第一名，据不完全统计，到东北游玩的朋友，基本都会买木耳和蘑菇，因为不少南方朋友对于北方的干蘑菇表示不太会烹饪，所以很多朋友买压缩木耳。
木耳分春木耳和秋木耳，秋木耳厚重，口感更好一些，春木耳更嫩，更鲜，各有所爱吧，东北蘑菇品种实在太多了，最著名就是松茸、榛蘑、红蘑、黄蘑（也叫元蘑），有一些是长白山地区独有的菌类。
东北特产有：哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、茧蛹、东北酸菜、丹东草莓、冻梨、锅包肉等。哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名。
1、坚果，东北独特的气候类型以是坚果适宜的地方，是我国坚果生产大区。
2、珍贵食材，东北生产的食材在我国远近闻名，有各种名贵珍稀的蘑菇、鹿茸、木耳。
3、炖林蛙，红烧的蛙肉浇上啤酒以及加上一些药材做成的佳肴。
1、东北黑木耳
黑木耳全国都产出，但东北的的品质明显要高出一筹。大小兴安岭等山脉都是产出优质黑木耳的地方，东北冬长夏短，黑木耳生长缓慢、耳片厚、口感好，品质极佳，营养也更丰富。
2、东北泡菜
东北人对泡菜都有执念，这里的泡菜一般专门指辣***。
十九世纪五六十年代，黑龙江边民是如何进行反侵略的？
在十七世纪五、六十年，俄罗斯人以雅库次克为基地，以及发现和占领黑龙江上游的石勒喀河，向黑龙江流域扩张。黑龙江流域虽然是满族的龙兴之地，但是，此时满族注意力于南下灭明，对付吴三桂、郑成功势力无暇北顾。
最早进入黑龙江流域的俄国人是波雅科夫，他是1643年7月15日从雅库次克出发的，总人数132人，1643年底，他们终于与黑龙江流域的达斡尔族，最初受到友好的接待，但是俄国人以暴力抢粮、要求纳贡貂皮，遭到反击，1646年才回到雅库次克，此行俄国人在黑龙江流域留下恶名。
1651年，俄国著名的殖民者哈巴罗夫，再次带领哥萨克人和俄国猎人，进入黑龙江流域。达斡尔族人在江岸以寨堡防御，寨堡是用土木筑成，用一条两米深的沟围住，但是他们的武器只是冷兵器无法抵抗俄国人的排枪火炮。首战，达斡尔族人被杀600余人，大批妇女、孩子和财产被掠俘。满族驻军和各少数民族奋起打击，哈巴罗夫凭借武器优势得以逃脱，但是***和粮食缺乏和人员伤亡，不得不逃回雅库次克。后来俄国为了纪念哈巴罗夫的“功绩“，将东西伯利亚的一个省以哈巴罗夫名字命名。
此后，俄国人主要从贝尔加湖东南端的石勒喀河（黑龙江上游主要支流之一），沿河建立城堡，不断向黑龙江中、下游侵入。著名的尼楚布是重要的早期塞堡，此后，是现黑龙江省黑河市下游约30公里的“雅克萨"。1683年，康熙***，平定郑成功家族后，开始了对俄国的反击，摧毁了雅克萨，扫荡了黑龙江中、下游俄国人的据点。1689年签订了《尼布楚条约》，确定了清朝与俄国的东部边界，著名学者傅斯年认为当时边界划分，是以北冰洋和太平洋的分水岭为准的，河流流向太平流的地域都是归中国的。
在十九世纪五十年代，俄国与英国之间冲突，俄国人在黑龙江的活动放缓，但是，第二次***战争爆发，俄国人尽机发难，迫清***签订巜瑷珲条约》，才开始了黑龙江流域人民与俄国的激烈冲突斗争。
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