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谁能帮一下，想一些糖果的名字，比如说棉花糖，彩虹糖这些的，帮帮忙哈？
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什么是佛跳墙？
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制而成。
味精真的会致癌吗？
不会。
味精的成分就是谷氨酸钠，是一种常见氨基酸的钠盐，在食品工业领域已经用了上百年，并没有听说致癌性啊。
有的人说，炒菜的时候味精要后加，因为高温加热会让谷氨酸钠发生化学变化，变成焦谷氨酸，是一种致癌物。
这实际上是一种典型的脑补，我估计是因为“焦”这个字吧。
焦谷氨酸确实存在，而且也确实是高温下的产物，但这个焦和把肉烧焦是两码事，根本不会变成致癌物。
实际上，焦谷氨酸在人的大脑和脊髓液里面都会有，是一种重要的神经递质，在动物实验中还发现它可能会改善认知能力呢。
当然，“味精后放”这个说法还是有一定道理的，因为焦谷氨酸并没有鲜味，因此后放味精有利于保持鲜味，同时也一定程度上减少了钠的摄入。
作为一种人体中常见的氨基酸，谷氨酸的安全性是非常高的，目前世界各国都认可它的安全性，否则也不会批准用于食品添加剂。
在国外，确实存在所谓的“味精综合征”，就是吃了中餐之后产生身体不适反应。
味精自1909年问世以来已作为一种常见的食品增味剂在全球范围内广泛使用[1]，但它的安全性却一直是备受争议的话题，人们对味精也常常有着各种各样的偏见。
其中一种较为大众的说法是味精经过长时间高温烹饪后会生成一种致癌物——焦谷氨酸钠，这曾一度使得习惯用味精调鲜的中国菜在国际市场上遭受严重冷落。
那么事实果真如此吗？吃味精会致癌？
和超哥一起来看看吧！
味精不致癌，长时间受热生成的焦谷氨酸钠也不致癌，味精安全性高。
【味精】
味精又可称为谷氨酸钠，现如今几乎所有的味精都由微生物发酵而来，原料基本上都是淀粉、砂糖、醋酸糖蜜等天然物质，因此味精不属于化学合成品。
其主要成分谷氨酸是人体所需的一种营养成分，且广泛存在于多种食物中，如牛奶、鸡蛋、猪肉等等，而在人乳的氨基酸组成中，每一百克氨基酸中就有20.3%是谷氨酸[2]。
很高兴回答你的问题，我是调味品科普小课堂，专注调味品行业知识科普，现实中为广东美味鲜调味食品有限公司哈尔滨办事处主任，从业5年时间，对调味品有一定的认知与理解，下面是我的回答，希望对你有所帮助。@头条号 @悟空问答
***加载中...谢谢邀请我答这题，味精系谷氨酸类物质粮食提取有提鲜的作用食用适量有益，可食用高溫添加味精就有毒素可致癌，爆火爆炒时加入味精肯定有毒，菜炒好了再放味精起锅应是安全的。
1、味精无毒：谷氨酸钠，会有毒？谷氨酸虽然不是人体必需氨基酸，但重要的营养代谢过程缺不了它。
2、味精不会致癌：所谓味精过热，产生的焦谷氨酸钠致癌，是无稽之谈。焦谷氨酸钠，只是没了鲜味。就和白糖被炒成糖色一样，仅仅是没了甜味。
3、正确使用味精的方法，一个是适量：加多了没用，反而味道差——与合适的盐配合才鲜；二一个是：凉拌时先用水融化，炒菜做汤炖煮时，头关火再放，鲜味十足。
4、鸡精才是：一半味精，一半添加剂，谨慎选择吧。
谢谢邀请！
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