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开店找门面的技巧有哪些?
我做了9年小实体,店面选择也不能图便宜地段,绝对选一二级口岸否则做很累,现在的人很少逛街都是图方便路过才会买点,还有选好口岸在针对性的选择行业,不是说门面拿下我会什么我就做什么,一定分析周边缺少什么,不要看别人生意好你也开一家同类型的,人家生意好是有道理的不是轻易能做过别人,最多开业三天火过后你就怀疑人生了,还有2019年后个个行业都不是轻松的,要做也选择快消品产品,餐饮业选择快餐饮为主
生意谁都会做,但门面难找这是众人皆知。做生意的人都知要想生意好,门面最关键,既要考虑客源的人流,也应顾虑消费群体的层次,以及租金的贵和实在,三方或多方的综合才考虑拿下门面。还有更重要的是做生意选项,项目选对了,生意也就成功了,否则前功尽弃,血本无归。选门面确实是考验一个老板独特视角的眼力,项目选对酒香不怕巷子深,但做生意的人也深知赚钱还须勤吆喝,这或许就是生意和门面的共载体吧。
不管做什么生意,必须的人员密集,而且房租不要太高。找门面最好是面积不要太大,但房子一定要高,因为这样就算在人员密集的地方,租金也不会太高,但是门面可以做成上下两层使用,这样可以节约一般的租金,经济不好,租门面得多多考察,需谨慎。
余大叔亲戚想开店,我也帮着到外面了解了状况,以下是现阶段入手店面的注意事项,个人总结:
1. 现阶段,受疫情和经济大环境影响,店面转让会比以前多,但对***开店的人来说,选择店面的余地会多一些。可谓天有不时,但也有时。
2. 观察店铺位置,人流量如何,地利很重要。
3. 开店,周边人的态度,特别是家里人是否支持很重要。之前开过一家炒粉干店,两夫妻吵架,在店里把锅铲往外扔的情况。人和是精神支柱。
4. 转让时,考虑有没有转让费,转让费多少,预计持续经营时间,转让费在开店期间进行摊销。另外,房东是否认可转让费。
5. 最重要的是,你要做什么,你有什么,***很重要,本钱要有,负担不能太重,积极乐观有一定经济和情感保障的项目,才能有钱可赚!
祝君开店顺利!
今年不建议开饭店,因为今年很多人开店时,第一个想的就是开饭店。特别是快餐类饭店,
不知你那里,举例无锡。这里社区和乡镇的街上就是小饭店多。加上美团等外卖的冲击,小饭店竞争己经白热化。
因你是刚入户两年的社区店分两种:
一丶以安居房为主的社区,老年人具多,一般都是家里烧,很少出去吃饭的。同时年龄大的顾客对口味要术高,价格要术便宜的。
二丶以商品房移民为主的中高档社区,这里年青人多,但对店铺的环境及卫生等要求高,不是***店很难让他们接受的。
当然你打算做成百年老店,能接受三至五年的亏本,慢慢养店铺。相信你三年后生意一定很好的。不过就怕三年后房租涨价很多了。
从哪里可以买到好吃的腊肉?
我是重庆人,理论上应该说川渝一带的腊肉好吃,经过这些年在外面长了见识,川渝一带的腊肉,首推广元巴中一带,湖北湘西,贵州云南的腊肉也非常好,他们都有一个共同的特点,就是山区的腊肉最好吃!山越大,这个地区腊肉越香,究其原因:1.熏腊肉的材料舍得用松柏等有异香的树枝2.熏制时间长,不是那种表面颜色不错,但用油桶熏的速成腊肉,而是长时间放在厨房,日复一日的烟熏火燎才能称为真正的腊肉3.做法,越简单越好,就像湘菜有个腊味合蒸为什么点击率高就是因为简单,吃得到腊肉的本味!所以腊肉最好吃的是山区海拔高的地方的腊肉最香
不用买,腊肉很好制作!
第一,买好猪肉,清水洗净晾半天,晒不晒都行。第一次尝试制作可以少买点!
第二,将晾好的肉放进大点的容器里撒上适量的食盐,注意撒盐要均匀点,基本只要肉两边都撒过盐了就行了!不要太多!
第三,腌制大约三天,容器不要封口,盖住防尘就行!
三天后,将肉用挂起来有太阳就拿出去晒,没太阳就晾着,注意别淋雨!
大约晒过两三个太阳,看着瘦肉颜色有些发黑,基本就可以吃了!剩下的可以继续晒,也可以放进冰箱保鲜,估计一块肉管不了多长时间就吃完了!
肉可以选择五花肉,肉块不要太厚,太厚了不容易进盐,晾晒的时间长!
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