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百威啤酒属于哪个公司?
安海斯-布希公司。***用世界独一无二的榉木酢工艺,从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序。生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。
素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种:质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种,它们的不同之处在于lager从下面发酵,而ale从上面发酵。一般来说,lager比ale的味道更为清爽。
百威啤酒需要30天的酿造过程,推荐饮用时间为110天之内,需要在凉爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的,他根据德语的语音起名,意思是不仅在德国,在美国也有味道鲜美的啤酒。
百威啤酒属于安海斯-布希公司。
百威啤酒是从1876年投放市场的,创始人阿道弗斯·布希,属于美国安海斯-布希公司。
百威啤酒***用世界独一无二的榉木酢工艺,从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序。生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。
安海斯-布希公司
百威啤酒诞生于1876年,由阿道弗斯·布希创办。它***用质量最佳的纯天然 材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。
在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。
啤酒为什么叫啤酒?
1807年新教传教士马礼逊到广东传教和翻译圣经,后来他整理出一本《广东省土话字汇》,当时使用的外语音译词就有“吉烈猪肉”、“免治鸡”、“啤酒”、“牛奶布颠”、“知古辣”、“打波”等。
啤酒在20世纪初才传入我国,属于外来酒种。啤酒的“啤”字,中国过去的字典里是没有这个字的。后来,有人根据德语啤酒“Bier”和英语“Beer”的发音,译成中文“啤”字,创造了这个外来语文字。因其有一定的酒精含量,故翻译时用了“啤酒”一词,一直沿用至今。
1903年,德国占领青岛时期,一些德国、英国商人,合资创办了“日耳曼啤酒公司青岛股份有限公司”,这就是现在青岛啤酒股份有限公司的前身。当时,其生产的“日耳曼牌”啤酒在市场上热销,1906年还在慕尼黑世界啤酒节博览会上一鸣惊人,获得金奖。德语的啤酒“Bier”,最初青岛人把它音译为“皮酒”或“比酒”,后来因为喝起来有沁人心脾的感觉,又演变为‘脾酒’,最后,由于是一种喝的东西,干脆变成口字旁的,也就是现在的“啤酒”。
啤酒的品种都有哪些?
1、淡啤
淡啤,又称清啤,是一种以大麦芽、酒花、酵母和水为原料酿制的啤酒。它具有清爽的口感,通常酒精含量较低,是运动后消暑的好选择。
2、黑啤
黑啤是以烤麦芽或烤大麦芽为主要原料酿制的啤酒。它味道更深厚,通常酒精含量较高。黑啤的烤麦香味和酒体中的咖啡、巧克力等味道,赢得了许多啤酒爱好者的喜爱。
3、红啤
红啤与黑啤一样,通常以烤麦芽或烤大麦芽为主要原料。它呈现出茶色或红棕色的酒体,口味酸甜适中,带有水果、草药等复杂而独特的香味。
4、白啤
白啤是以小麦、大麦芽、酵母和香料等原料酿制而成的啤酒。它的偏浅,带有些微的酸味,口感清爽,适合夏天饮用。
5、小麦啤
小麦啤色泽浅黄,带有些微的麦香,口感酸爽。它通常以小麦芽为原料,口感轻盈、爽口,适合女性和啤酒初学者。
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