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没好凉皮名字来由?
相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的粮食尽是稗秕。
碾出的大米质量太差,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成,蒸出米皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命秦镇每年的贡品只献米皮,这样就形成了久负盛名的美食。
凉皮,起源于汉中,是擀面皮,面皮,米皮,酿皮的统称。流行于中国北方地区。
凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有俩千多年历史。
相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,每天制作食用,形成久负盛名的传统小吃。
凉皮名扬万里。发扬于秦镇,辉煌于西安,在西安呈现出各种流派,吃凉皮,就吃陕西凉皮,就吃正宗的陕西凉皮,吃凉皮,来陕西,舌尖上的陕西等你来。
兰州十大美食扛把子?
一、酿皮

在兰州必须吃的十大美食中,酿皮是当地餐馆甚至街头随处可见的美食。它分为两种类型加筋和不加筋。配有的调料 非常丰富,酸辣凉爽,柔韧可口的感觉吃完之后只会是赞不绝口。
二、黄焖羊肉

羊肉是典型的温补食物。如果您到了盛行吃羊肉的兰州,您可得来一点非常有特色的黄焖羊肉?这道菜主要用羊肉,土豆,面条和一些辣椒配料制成。拌着汤汁吃绝对是爽到爆。
农村哪个地方的凉皮最好吃?
凉皮的老家肯定是陕西了,前一段时间去西安,吃了麻酱酿皮,擀面皮,米皮,热米皮,看到这么多名字,有些人会觉得复杂,其实陕西的凉皮主要就是用面粉或者是大米来制作,这才造成了名字上区别,再就是配料的不同,有麻酱的,有红油的。热米皮冬天吃的比较多,蒸在蒸锅里加热,配料会放一些芹菜,胡萝卜之类的来搭配。味道上面吃起来,我觉得都差不多,口感上呢,我个人更喜欢劲道有嚼劲的酿皮,和厚厚的米皮。
国内西北特产做的比较好的品牌有哪些?
西北特产你指的是哪种类目呢,水果,干果,还是调料品,农产品,我是新疆做干果的,这边比较出名的有新疆八大怪,西域果园……水果有库尔勒香梨,吐鲁番葡萄,哈密瓜,阿克苏苹果,库车小白杏……,调料品这边的辣皮子,孜然……比较出名!农产品有棉花,做棉被新疆棉花最好!
要知道我们整个西北可是涵盖了国土的大半土地,其中包括了甘肃、宁夏、青海、陕西、新疆等五个地区。
这一块土地上不仅人文旅游丰富,而且这里还有各种特产。旅游带动经济,经济带动物资发展。在这一片土地上还有着太多的东西等着我们去探讨去追寻。今天我们要说的是关于西北的一些特产信息。
西北各个地区的特产有哪些?
甘肃
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