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乌龟喜欢吃的食物排行榜?
10种食物为:肉类、龟饲料、小鱼小虾、大米、西瓜、樱桃、昆虫、黄瓜、虾皮、青菜。
肉类能为乌龟补充生长所需的蛋白质,龟饲料的营养搭配合理,乌龟进食后能补充生长所需的营养物质。可在龟饲料的基础上,搭配蔬菜水果以及肉类
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含铁高的食物有哪些适合孕妇吃?
有些孕妇在怀孕中期发现自己贫血,这是由于体内缺铁导致的。体内铁的含量直接影响胎儿的大脑发育,因此,在整个孕期中补充铁是很重要的。
孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁丰富的食物。例如,牛奶、瘦肉、黑豆、黑你、南瓜、胡萝卜、龙眼肉、葡萄、木耳等。给大家介绍几种含铁量高的食物。
黄花菜
大家都知道菠菜含铁量高,但很多人不知道黄花菜比熟悉的菠菜高了20倍,并且含有维生素A、B1、C,蛋白质,黄花菜里的营养成分对胎儿发育更有益,是作为孕妇的保健食品。孕期多吃黄花菜有助于胎儿发育。
黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,补肺缓筋等功效;可入药膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症状有疗效。长期食用还可延年益寿。被人们称为:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。
瘦肉
瘦肉、动物肝脏等是含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃2次,胜过吃大枣补血。
给大家介绍个食谱:萝卜丝鲫鱼汤
【原料】鲫鱼500克,白萝卜200克,姜、葱、盐、植物油各适量。
【制作】 1、先将鲫鱼洗净,用刀在鱼身上划几刀。2、将白萝卜洗净切成丝。3、将姜切丝、葱切段。 4、锅置火上,加入植物油烧热,撒少许盐,放入鲫鱼,用小火煎5分钟左右。6、 放入姜片、葱段、白萝卜丝,煸炒3分钟。 7、在锅中加水,大水烧开后改用中火煮10分钟左右,加入盐即可。
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为促进胎宝宝发育,孕妇对铁的需求量也会较常人有所增加,越接近孕后期,需求量越大。孕妇从怀孕开始就要注意增加铁的摄入。
鸡蛋黄:虽然每100克鸡蛋黄中铁含量7毫克,铁的吸收率也仅为3%,但鸡蛋极易取材,保存方便,也是很好的孕妇补铁食物,建议每天吃一个。
动物血:含铁量高,利用率高达12%,是很廉价的补血佳品。
动物肝脏:含铁量很高,而且吸收率也高,比如每100克猪肝含铁25毫克。建议每周吃一两次,每次100-150克。
瘦肉:含铁量不是太高,但利用率很高,烹饪成各种食物,味道很好,可以每顿都吃一点。
其他:动物的肾、心、肚,鱼虾,鱼子,虾子等。
(图片来源于网络)
每100克黄豆含铁约11毫克,吸收率可达7%。
核桃、花生等。
每100克芝麻酱含铁58毫克。
整个孕期,为了保证胎儿生长与分娩,孕妇铁的需求量增加,容易出现缺铁性贫血;怀孕以后血液需要量大增,孕妇容易出现生理性妊娠贫血。这两种贫血都要及时治疗,以免对胎儿造成不良的影响。
那么,含铁高的食物有哪些适合孕妇吃?
如果血红蛋白在100克/升以上,可以通过食物解决贫血,比如动物的肝脏、瘦肉、红枣等。如果低于100克/升,在食补的基础上增加铁剂,具体服用多久请咨询医生。
在我们日常饭菜中多种食物均含有铁,而动物性食品含铁量和吸收率要比植物性食品来的高。动物性含铁的食品有:猪肾、猪肝、猪血、鸭血、鸡肝、鸡肾; 植物性含铁的食品有:黄豆、银耳、黑木耳、海带、海蜇,芹菜,红枣等。
在这里要跟大家说的是,用铁锅烧煮食物如果做菜时将番茄、柠檬汁加入锅中,会有更多铁质进入食物,增强补铁效果。
含铁高的水果有桔子、桃子、大枣、李子、香蕉、樱桃、葡萄干、杏子。
含铁高的蔬菜有西红柿、油菜、菠菜、芹菜、韭菜、荠菜、香菇。
含铁高的荤菜有鸡肝、猪肝、鸡血、腰子、蛋黄、牛肉、羊肉、瘦猪肉。
孕中期的时候大约有300毫克的铁进入胎儿和胎盘,还有500毫克的铁在孕妇体内。而孕妇每天需要补充28毫克的铁,光靠食补很难达到需要的量,所以可以口服铁剂进行补充,或者选择一款复合维生素进行补充。
除了铁之外,孕妇还需要补充的微量元素有1000毫克的钙,20毫克的锌,175微克的碘,还有硒和钾。维生素里需要特别补充维生素A、B、C、D,缺维生素A可能导致宝宝唇裂,缺维生素B可能导致脊柱裂,缺维生素C影响结缔组织发育,缺维生素影响胎儿骨骼发育。当然,最主要的是热量、蛋白质、糖类的摄入。总的来说,孕妇要饮食均衡。
根据中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》,未孕女性每天应摄入20毫克铁,而孕中期和孕末期每天分别应摄入24毫克和29毫克铁,分别增加4毫克和9毫克。这几毫克铁看似并不多。但因为肠道吸收铁的能力较差,所以大约有三分之一的孕妇无法获得充足的铁,并因此患缺铁性贫血。所以孕妇一定要重视起来。重视含铁高的事物的摄入。
另外在《中国居民膳食指南2016》中对于孕期女性的饮食建议也有一条:多吃含铁丰富的食物。
在所有的食物当中,有这样几类含铁比较高的食物,我经常称之为“铁三角”。
第一类就是动物的肉类,尤其是猪牛羊这些畜肉类食物,含铁比较丰富,
第二类是,动物的肝脏,猪肝,鸡肝,含铁颇为丰富。
第三类是,动物的血液,比如猪血,鸭血等这类食物,是含铁比较丰富的。
孕期每天可以食用50-100g的瘦肉,每周吃一两次的动物肝脏或者动物血,同时要注意补充维生素C,可以促进铁的吸收。经常足量摄入“铁三角”,即动物肝脏、血液和瘦肉等含铁丰富、利用率高的动物性食物,对于缺铁性贫血的补充非常重要,甚至比服用药物更加有效。需要提醒一下的是,对于动物的内脏,或者血液,这几种食物有较大安全隐患,一定要选来源可靠的,以保安全,别顾此失彼。
除了这些食物之外,还有一类比较特殊的食物,就是各种营养强化食品。比如铁强化面粉,加铁酱油,加铁奶粉,加铁饼干,加铁奶类。这类食物也可以适当增加日常生活中铁的摄入,对于孕期女性或者备孕的女性,即使与其他富含铁的食物同时食用,或者每天吃更多一些的加铁酱油,也是安全的。
作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部
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