大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖汤店铺起名字大全女的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炖汤店铺起名字大全女的解答，让我们一起看看吧。
带汤的食物的名字？
带汤的食品太多了，母鸡汤，老鸭汤，鸽子汤，肉丸汤，鱼汤，蘑菇汤，王八汤，粉丝汤，排骨汤，老骨头汤，猪肝汤，猪犻汤，红栆汤，青莱汤，豆腐汤，豆皮汤，白萝卜汤，猪小肠汤，胡萝卜汤，红薯粉条汤，海鲜汤，海带汤，海蚌汤，猪血汤，麻辣汤，丝瓜汤，东瓜汤，南瓜汤，汤园，青豆汤，鸡爪汤，鸡骨汤等等
汤菜的种类很多，但归纳起来可以分为煨汤菜、炖汤莱、煮汤菜、氽汤菜、烩汤菜、蒸汤菜、汤泡汤菜、熟火锅等等。在南方湿热喜欢清饨的汤，北方寒冷喜欢汤泡沫的习惯。
所谓汤菜，汤菜就是指带有较多汤汁的菜肴。汤菜，一般而言，菜是多于汤的，或汤菜各半，多见于淮扬菜系（如，苏中一代地区办家宴的食谱大多以汤菜为主，炒菜为辅）。如果汤汁大大的多于菜，则应属于汤了，而不属于菜。（注：汤与菜的数量，是指体积，而不是指重量） 汤菜的烹和调，就是汤菜的加热和调味。
汤菜营养价值 汤菜食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。包括蒸煮，清炖，烧卤，煎炸等基本操作，风味香浓，营养丰富。如木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。
六及第汤都有什么？
芥菜梗一片片切开；香菇泡软去蒂；姜切片；干贝浸泡一夜后捏成丝状；鲍鱼切成薄片；鱿鱼切浅十字纹后切块；生肠切成菊花状国； 鸭肾切花；蹄筋切块；猪肉切成薄片。
2. 将芥菜梗、香菇、姜、干贝放入开水中，烫至水再开即捞出，放入煲中，然后虾仁、鲍鱼、鲜鱿鱼、生肠、鸭肾、水发蹄筋、猪里脊也放入开水中，稍烫后捞出。
3. 烧开4杯高汤，加虾仁、鲍鱼、鲜鱿鱼、生肠、鸭肾、水发蹄筋、猪里脊盐、味精、麻油、胡椒粉及10克油，煮至水开，即盛起到入煲内内，另可加胡萝卜片装饰。
4. 将煲移置炉上，以中火煮开即可上桌
六及第汤都有猪心、猪腰和生肠等食材在里面。关于及第汤的起源，所以来还蛮有文化色彩。相传在清朝，有一位叫林绍棠的状元，他是当年粤西地区唯一的一位状元。他平常都用新鲜的猪肉、猪肝和猪粉肠煮汤喝小，天天如此。
有一天一位御史到他家拜访，刚好碰见他在熬汤就问这汤的名字。林绍棠晓得这位御史的儿子正在准备考试，就回答道汤的名字为“及第汤”。
木瓜黄豆羹怎么做？
木瓜和黄豆可以一起煮，木瓜黄豆红枣煲排骨做法： 材料： 木瓜（半生熟）1个，黄豆100克、红枣4个，猪排骨500克，生姜3片。 烹制： 1. 各物分别洗净。木瓜去籽切块；黄豆浸泡；红枣去核；猪排骨切段。 2. 一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4~5人用。 民间把木瓜称为“万寿果”，凡喜庆宴席上必有木瓜煲汤，亦可能是其名称好、色泽艳、味道甘醇的缘故。中医和民间都认为它甘润清甜，具开胃、健脾、生津的作用，入汤尤为鲜美清润。以其配宽中益气的黄豆、养颜养脾胃的红枣煲排骨，是民间长夏与初秋间的调理养生的靓汤，且男女老少皆宜。
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