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本文目录一览：
- 1、带财运的餐馆名字大全川菜店取名
- 2、农家土菜馆名字大全
- 3、麻辣凉拌鸡怎么做
- 4、凉拌鸡怎样做的
带财运的餐馆名字大全川菜店取名
川菜馆名字带财运 可用【涛】字，寓意大浪为涛，波涛。清雅荣贵。中年吉祥，环境良好，动力永存。取名象征雄壮。比如阿涛川菜馆。可用【青】字，寓意古代指黑色为青，现代指深兰色为青。取名用，象征纯净。
带财气的餐饮店铺名字 （以和味贵）此名根据“以和为贵”而来，将“为”改成“味”也是说明本店的味道很好，希望大家开开心心的进来，好好享受餐馆食品的味道，而“贵”字代表珍贵、贵气，也带着财气的意思。
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如果你的餐馆是一家很有特色文化的话，就可以以文化为底蕴取名。精品名称解析蜀香楼，从五行来看，名字中需有水、金相助，蜀字五行为金，香字五行为水，可见该名字能助运店铺大展宏图。
农家土菜馆名字大全
农家菜馆名字大全：西苑农家菜馆 、农家土菜馆 、紫蓬农家饭店 、溜达鸡农家饭店 、余湾农家饭店等名字。清黄六鸿《福惠全书·刑名·设便民房》：“ 鸿 初到某任时，每公事出入，见县前酒肆饭馆甚多。
农家乐 乐食山庄 xx土菜馆 山水农庄 聚客来 家常菜 食全食美 民俗宴 百合农庄 食家庄 ps：xx指的是自己的名字，也可以是外号，比如三叔土菜馆，听起来也比较亲切。
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麻辣凉拌鸡怎么做
1、所有材料准备好，将鸡胸肉清洗干净，装盘备用。锅中倒入适量清水，将鸡胸肉放进去，加入少许料酒，3片姜片和3段香葱段，盖上锅盖，大火煮开，然后调制小火煮15分钟左右。
2、凉拌鸡块的做法：将半边鸡放入清水里浸泡半个小时去除血水，捞出洗净控干水分。将鸡腿放入锅里，加入适量的清水，生姜片，大葱片大火煮开，撇去浮沫，再煮10分钟后关火，浸泡10分钟后捞起来控干水分。
3、鸡腿肉冷水下锅，加姜片，葱段，料酒煮熟，用勺子打一下血沫子。
4、凉拌麻辣鸡的做法步骤：准备好两只鸡腿 放入凉水里煮 等水开 水开后把鸡腿拿起来用凉水冲干净 再入锅里煮，放入姜片、料酒、花椒再次煮，这一次把鸡直接煮熟。
5、准备一个空碗，你们加入适量能开水，生姜，大蒜泥，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽，搅拌均匀再加入，辣椒油和花椒粉，一起搅拌均匀，浇在鸡肉上面就好了。你到麻辣鲜香的，非常爽口的，崇州凉拌鸡就做好了。
6、川味凉拌麻辣鸡 1鸡肉加五根大葱葱白和三五片生姜冷水下锅煮熟，捞出，过凉水2把姜蒜小米椒切碎，大葱切薄片，香菜切段3将以上的材料倒入过凉水的鸡肉加入适量陈醋生抽盐辣椒油青花椒油芝麻油拌匀。
凉拌鸡怎样做的
煮好后把鸡斩成两半再斩成几块，鸡胸肉等比较“死肉”的地方直接拿手顺着纹理撕下来就好。注意捞出来的时候尽量控干水份，这样做出来的凉拌菜才不会水水的影响味道。
捞出鸡肉，放水龙头下冲凉，平常炒鸡炖鸡的时候，鸡肉焯水后都是温水清洗，但做凉拌鸡记得焯水后要用冷水降温，这样做好口感好。煮鸡肉。鸡肉凉下来后，放进锅中，加没过鸡肉的凉水，大火煮开。
准备：鸡肉冷水下锅，放入，大葱，姜，料酒，八角，三奈，花椒，干辣椒，盐，鸡精，煮五分钟，关火加锅盖浸泡十分钟。捞出鸡块，冷却。葱姜蒜、小米辣，大葱，青椒，切丁，芹菜切段里，备用。
风味凉拌鸡的做法步骤 往一个密封罐中倒入红糖、酱油、芝麻油、蔬菜油和米醋，充分摇匀；放置30分钟。 长柄煎锅中火加热后倒几汤匙油，放少许面条烹炸。因为面条会在锅里膨胀，所以一次只能放少许。
大红公鸡一只（最好是三斤到四斤重的公鸡做凉拌鸡），杀后洗净掏出内脏。6 锅里放水，然后把鸡、生姜、料酒放入。注：冷水就要放入鸡，不是水热后再放鸡。7 然后盖住锅盖，大火煮沸。8 然后接开盖子准备放血水。
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