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东北瓜菜都有哪些？
一，东北的瓜菜常见的有，黄瓜，茭瓜（南方叫西葫芦），丝瓜，南瓜（也叫窝瓜），冬瓜，苦瓜，佛手瓜。
二，东北瓜菜的特点。由于东北的土质肥沃，气候条件适宜，东北的瓜菜都肉质细腻，甘甜。口感很好。营养丰富。
三，食用建议。在这些瓜类菜品中，有可以用来炒菜的，丝瓜，佛手瓜，有适合做汤的，黄瓜，丝瓜，茭瓜，冬瓜，还有可以炖着吃的，南瓜，另外，黄瓜还可以拌着吃。著名的东北大拉皮就是用黄瓜为主要材料的。推荐一下。
东北瓜菜的品种可是很多。先说瓜类，有角瓜，丝瓜，南瓜，油瓜，冬瓜，菜瓜，黄瓜，苦瓜，吊瓜。瓜菜类的蔬菜品种很多。现在这个季节正是瓜菜类上市的好季节各种瓜菜营养不同，有的是寒凉的，有的是温热的，吃起来口感各有千秋。本人比较喜欢丝瓜，吃起来有一种特殊的清香味道，过了这个季节可就吃不到了。
我们东北的蔬菜品种也很多到了夏季各种水果蔬菜都成熟了水果的品种也很多，有苹果，葡萄，西瓜，香瓜，桃，当地草莓，可谓琳琅满目蔬菜嗯，品种也很丰富，有豆角，青椒，茄子，柿子，黄瓜等等而且现在运输很方便，所以在北方吃到南方的蔬菜也很正常餐桌上的菜肴品种也非常的丰富
黄瓜，***，圆***，土豆，沙果，李子，葡萄，香瓜，豆角，茄子，柿子，辣椒，胡萝卜，香菜，碗豆，豇豆，西瓜，鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉，狗肉，丝瓜，窝瓜，角瓜，介菜，草莓，沙白瓜，圆葱，毛葱，大葱，兔肉，瓜子，苹果，梨，蘑菇，木耳，榛子，核桃，李子，大头菜，吊瓜，葫芦，樱桃，大樱桃，杏，空心莱，地瓜，
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