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酸菜火锅名字？
酸菜火锅是我国一种非常受欢迎的传统美食，其特色在于以酸菜为底料，配以各类食材煮熟后食用。酸菜的酸爽口感与火锅的鲜香味完美结合，深受广大消费者的喜爱。关于酸菜火锅的名字，可以取得像是“酸爽大碗”、“酸菜麻辣烫”、“酸菜香锅”等名字，都能凸显出酸菜火锅的独特风味。这些名字都能够吸引顾客的眼球，让他们产生口水直流的欲望，成为美食街上的一颗亮丽明珠。
东北十大酸菜品牌？
01 六必居东北酸菜，
02 东北大妈东北酸菜，
03 黑大东北酸菜，
04 升元东北酸菜，
（图片来源网络，侵删）
05 东思北东北酸菜，
06 亲民食品东北酸菜，
07 吉得利东北酸菜，
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08 翠花东北酸菜
云南有一种菜深紫色的可以做泡菜吃叫什么名字？
名字叫做紫甘蓝，又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆***，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
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